Rode basiswijnen uit de Douro-vallei vormen de soepele en fruitige introductie tot de stille rode wijnen uit deze beroemde Port-regio. Waar de topsegmenten vaak zwaar, complex en getekend door hout zijn, blinkt basis rood uit in sappigheid, pure fruitexpressie en directe doordrinkbaarheid.
Rijp rood en zwart fruit (bramen, kersen) voert de boventoon. Weinig tot geen hout. Rijpt hoofdzakelijk op roestvrijstalen tanks om het frisse fruitkarakter te bewaren. De tannines zijn zacht en rond, waardoor de wijn jong al zeer toegankelijk is.
Deze toegankelijke rode wijnen zijn door hun fruitige en levendige karakter breed inzetbaar. Iets koeler serveren dan zware rode wijn, ideaal is tussen de 14 °C en 16 °C. Wijn-spijs: Uitstekend bij alledaagse vleesgerechten, pasta’s met tomatensaus, milde kazen en de barbecue.