Er zijn nog geen producten in jouw winkelwagen geplaatst.
Product toegevoegd aan jouw offerte. Ga naar de offerte pagina om jouw offerte aan te vragen, dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met je op.
Ramos Pinto Lagrima Rood, heel exclusief, heel lekker! In mooie giftbox.
€ 17,50
Prijs per stuk
Op voorraad
Kenmerken Zoetheid: Lágrima Red is een van de zoetste stijlen van portwijn, met een hoog suikergehalte dat zorgt voor een zeer zoete smaak. Kleur: De wijn heeft een dieprode kleur, vergelijkbaar met andere rode portwijnen. Smaakprofiel: Het smaakprofiel omvat vaak rijpe, zoete rode bessen, pruimen en kersen, met soms een hint van karamel of honing door de concentratie van suikers. Productieproces Druivenoogst en gisting: Net als bij andere portwijnen worden de druiven met de hand geoogst en begint de gisting zodra de druiven zijn geplet. Onderbreking van de gisting: De gisting wordt vroegtijdig gestopt door het toevoegen van een wijndistillaat, wanneer nog veel van de natuurlijke suikers in de most aanwezig zijn. Dit zorgt voor een zeer zoete wijn. Rijping: De rijping van Lágrima Red gebeurt meestal in grote tanks of vaten om de fruitige en zoete karakteristieken te behouden. De wijn rijpt voor een kortere periode dan andere portwijnen om de frisheid en fruitigheid te behouden. Bottelen: Na de rijping wordt de wijn gebotteld zonder uitgebreide veroudering. Dit helpt de frisse, fruitige en zoete smaak te behouden.