Vasques de Carvalho 40 year old Tawny (37,5 cl)

Deze buitengewone tawny port toont een diepe amberkleurige kern, omlijst door een saffraangele rand die subtiel vervaagt naar olijfgroen — een visuele belofte van rijping en complexiteit. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van honing, boter, geroosterde amandelschilfers en de kruidige zoetheid. Het gehemelte weerspiegelt deze weelde, met een uitzonderlijke diepgang en balans. De afdronk is wonderbaarlijk persistent: nootachtig en citrusachtig tegelijk, met toetsen van marmelade, gekonfijte sinaasappelschil en gekarameliseerde sinaasappel — levendig en fris ondanks de leeftijd.
Een elegante hint van oude cognac rondt dit meesterwerk af en blijft eindeloos nagalmen. Mooi klein flesje van 37,5 cl , maar ook te krijgen in 75 cl.

Het verhaal van de familie Vasques de Carvalho is nauw verweven met de geschiedenis van de Douro-regio en heeft wortels die net zo diep reiken als de wijnstok zelf. De oorsprong van deze familie gaat terug tot halverwege de 19e eeuw, toen zij zich begon toe te leggen op wijnproductie. Al van meet af aan gebruikte de familie een deel van haar oogst voor het maken van versterkte wijnen, terwijl een ander deel van de druiven werd verkocht aan exporterende wijnhuizen of elders werd gerijpt.

In 1880 besloot José Vasques de Carvalho – de overgrootvader van de huidige beherende vennoot, António Fernando Lopes Vasques de Carvalho – vanwege de uitzonderlijke kwaliteit van de oogst dat jaar, om deze niet volledig te verkopen. Een deel van de wijn werd behouden en sindsdien met grote zorg bewaard in de familiekelders, waar hij tot op de dag van vandaag nog steeds rust.