Vasques de Carvalho 30 year old Tawny (37,5)

Deze 30 jaar oude tawny port schittert met een diepe amberkleurige tint en een uitzonderlijke helderheid. Het aroma is voller en intenser dan dat van de 20-jarige variant, met weelderige tonen van gedroogde abrikozen, vijgen, dadels, marmelade, honingwijn, marsepein en subtiele hints van kruidnagel en kassieboomschors.
In de mond is hij rijk en geconcentreerd, met duidelijke panforte-invloeden en gelaagde smaken van gedroogde vijgen, noten, warme specerijen, citrusschillen, melkchocolade en sinaasappel. De houttonen zijn prachtig geïntegreerd – minder amandelachtig, meer richting walnoot – en geven extra diepte zonder te overheersen.
De afdronk is lang, soepel en intens, met een perfecte balans tussen zoetheid, zuurheid en kruidige complexiteit. Nu in 37,cl flesje, ook te verkrijgen in 75 cl.

Het verhaal van de familie Vasques de Carvalho is nauw verweven met de geschiedenis van de Douro-regio en heeft wortels die net zo diep reiken als de wijnstok zelf. De oorsprong van deze familie gaat terug tot halverwege de 19e eeuw, toen zij zich begon toe te leggen op wijnproductie. Al van meet af aan gebruikte de familie een deel van haar oogst voor het maken van versterkte wijnen, terwijl een ander deel van de druiven werd verkocht aan exporterende wijnhuizen of elders werd gerijpt.

In 1880 besloot José Vasques de Carvalho – de overgrootvader van de huidige beherende vennoot, António Fernando Lopes Vasques de Carvalho – vanwege de uitzonderlijke kwaliteit van de oogst dat jaar, om deze niet volledig te verkopen. Een deel van de wijn werd behouden en sindsdien met grote zorg bewaard in de familiekelders, waar hij tot op de dag van vandaag nog steeds rust.