De Vinho Quinado van Ramos Pinto is oorspronkelijk gemaakt voor de Braziliaanse markt, een grote afzetmarkt voor Ramos Pinto. Port is daar zelfs bekend onder de naam Adriano, naar Adriano Ramos Pinto (
zie ook de Adriano ports van Ramos Pinto). De kinine was een natuurlijk en effectief middel tegen malaria. De op Ruby port gebaseerde versterkte wijn heeft een granaat rode, bijna kastanje kleur met aroma's van rijp rood fruit en lichte kruiden. Een volle smaak in de mond met een licht bitter tintje. De uiteindelijke afdronk is lang en licht pittig.
Fijn als fris aperatief of in de mix met tonic en een beetje sinaasappel.