Casa De Kristina Tawny Reserve
Casa De Kristina Tawny Reserve
0 Review | Review toevoegen
Casa De Kristina Tawny Reserve is een elegante, op eiken vaten gerijpte port uit de Dourovallei. Geniet van complexe tonen van noten, karamel en gedroogd fruit. Perfect in balans en heerlijk zacht.

Gewicht   

1,450 KG

Verzendkosten

€ 8,50

€ 26,00
Prijs per stuk

Voorraad : 20

Aantal: 
Naar winkelwagen
 

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Uit het hart van de Portugese Dourovallei – een van 's werelds meest iconische portwijnregio's – komt Casa De Kristina Tawny Reserve , een portwijn met diepte, elegantie en karakter. Port is een versterkte wijn op basis van rode wijn, waarbij de gisting wordt gestopt met druivenbrandewijn om de zoetheid en concentratie te behouden, en waarbij de lange rijping op eikenhouten vaten complexe aroma's van noten, gedroogd fruit en gekarameliseerde nuances oplevert.
Casa De Kristina, een Deens wijnhuis met wortels in zowel Denemarken als Portugal, is gespecialiseerd in het maken van portwijnen met een uitgesproken karakter. Hun Tawny Reserve is een ware belichaming van de klassieke Tawny- stijl: een elegante, in vaten gerijpte port die de jeugdige fruitigheid in balans brengt met de complexe, rijpe smaken van een rijp wijnhuis.
Deze portwijn wordt gemaakt door de wijn te laten rijpen in kleine eikenhouten vaten, waar hij langzaam oxygeen wordt en een karakteristieke geelbruine kleur en een breed scala aan aromatische nuances verkrijgt.

Smaakprofiel en -kenmerken:

  • Aroma: Rijpe gedroogde vruchten, een licht nootachtig aroma en warme kruiden.
  • Opmerkingen: Tonen van karamel, amandelen en honing, kenmerkend voor de rijping op eikenhouten vaten.
  • Smaak: Goed in balans, met een mooie combinatie van de zoetheid van het fruit en de diepte van het gerecht.
  • Nasmaak: Lang, zacht en elegant met warme nuances.

Waarom voor deze kiezen?

  • Klassieke portwijn in Tawny -stijl – rijp en elegant.
  • Langdurige rijping in eikenhouten vaten zorgt voor complexiteit en diepte.
  • Heerlijk om zo te drinken, als dessertwijn of bij zoete gerechten met noten.
  • Deens portwijnhuis met een focus op kwaliteit en oog voor detail.

Serveertips en tips voor optimaal genot:

Portwijnen zoals Tawny Reserve worden vaak licht gekoeld geserveerd, op ongeveer 10-12 °C, in een portglas om de aroma's te versterken en de zoetheid in balans te brengen. Het is bijzonder lekker bij:
Desserts & Zoetigheden: Pure chocolade, crème brûlée, gekarameliseerde noten
Kaasplanken: Vooral met rijpe en zachte kazen zoals blauwe kaas en brie
Fruittaarten: Vooral met gedroogd fruit en noten

 

Informatie

Samenstelling
Meerdere oogstjaren (blend)
Rijping
Houtrijping klein volume
Duur rijping op vat
4-6 jaar

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

NIX18 NIET ROKEN -NIET DRINKEN

IM-PORT.nl biedt producten met alcohol aan. Wanneer u verder gaat verklaart u minimaal 18 jaar oud te zijn.