Cossart Gordon Malmsey 5 years old Madeira is een klassieke vertegenwoordiger van de Portugese wijnkunst. Deze zoete Madeira combineert rijpheid met een verfijnde complexiteit die typisch is voor het huis Cossart Gordon, een van de meest gerespecteerde producenten op het eiland Madeira.
Het bouquet onthult gelaagde aromatische noten van geroosted fruit, honing en subtiele karamelnuances. Op het gehemelte volgt een volle, hartige smaak met een mooie balans tussen zoetheid en zuren. De Malmsey (of Malvasia)-druif brengt een kenmerkende rijkdom en diepte met zich mee, ondersteund door vijf jaar rijping die de wijn een gladdere, meer geïntegreerde karakter geeft.
Dit is een ideale digestief voor na het diner, maar ook perfect geschikt bij lichte desserts, chocolade of kaasschotels. De natuurlijke preservering van Madeira zorgt ervoor dat deze fles lang houdbaar is, zelfs na opening.
Serveer deze wijn licht gekoeld, op kamertemperatuur of zelfs warm bij dessert. Een must-have voor liefhebbers van zoete, complexe fortified wines en een waardig toevoeging.