Jáfoste Port White 30 years (5 cl)

Deze wijn heeft een witgouden kleur met groenachtige tinten. Hij onthult een elegant aroma dat toetsen van sinaasappel, vanille, walnoot, honing en specerijen combineert. In de mond toont hij een volle, zachte en frisse structuur, met uitgesproken nuances van karamel die blijven hangen in een lange, aanhoudende afdronk. In mooi klein flesje van 5 cl.

De druiven worden met de hand geoogst, gekneusd en geperst, en vervolgens gevinifieerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 20ºC. Tijdens de gisting komen essentiële bestanddelen vrij die de wijn zijn kenmerkende aroma's en smaken geven. Dit proces wordt onderbroken door de toevoeging van druivenbrandewijn, een cruciale stap bij de productie van port.
De wijn is een samenstelling van portwijnen die gemiddeld 30 jaar op houten vaten hebben gerijpt; in deze periode verliezen ze hun citrusachtige kleur en krijgen ze een gouden tint. Na deze langdurige rijping worden de wijnen geklaard en gestabiliseerd alvorens ze worden gebotteld.

Deze wijn is ideaal voor na de maaltijd en kan puur worden gedronken of worden gecombineerd met zoete desserts, met name gerechten met smaken van verse sinaasappel en karamel.