Boek "The Chronicle of Vintage Ports, from the Beginning" van J.D.A. Wiseman

De eerste editie was een hoogstandje van iemand die diepgaand onderzoek heeft gedaan naar alle Vintage Ports die ooit zijn gemaakt. De bijgewerkte en uitgebreide tweede editie is een must-have voor iedereen die houdt van drinken, verzamelen of gewoon het fascinerende onderwerp Vintage Port bestuderen. Het onderzoek en de nauwkeurigheid bij het definiëren en vastleggen van alle historische Vintages is ongeëvenaard.

Port Vintages is de definitieve kroniek van Vintage Port van de afgelopen tweeënhalve eeuw. In veel wijngebieden van de wereld wordt ieder jaar de beste wijnsoort gemaakt. Dit geldt niet voor Vintage Port. De Portproducenten ‘verklaren’ niet elk jaar een Vintage Port, alleen in sommige gevallen, wanneer zij geloven dat de wijn voldoende kracht, duurzaamheid en uitmuntendheid zal hebben. Bij de meeste Portmerken gebeurt dit ongeveer één op de drie jaar. Er is een voor de hand liggende vraag: welke jaren hebben welke producenten aangegeven? Er is een voor de hand liggende route naar het antwoord: vraag het hen. Ze stuurden antwoorden, sommige enigszins fout, sommige heel fout. De correspondentie ging in de trant van: ‘Je lijst vermeldt niet het jaartal 1958, maar het jaartal 1958 bestaat wel en is goed.’ Verschillende eerdere boeken bevatten een bijlage met een lijst van producenten en jaren. Elk heeft een lijst van producenten per jaar, of jaren per producent, zonder bewijs en zonder verifieerbaarheid. Al deze lijsten bevatten fouten, zowel wat betreft opname als weglating.

Port Vintages heeft bewijsmateriaal waaruit blijkt welke portproducenten welke vintages hebben aangegeven, en voor elk jaartal alle feiten en verhalen die er te vinden zijn. Het is georganiseerd in producentenhoofdstukken, en daarbinnen op vintage.

Toen Port Vintages in 2018 verscheen, was het mijn vaste bedoeling dat dit het einde zou zijn van dat decennium van werk. Maar na publicatie werd mij nog veel meer materiaal toegestuurd: door vrienden, door kennissen en door vreemden die vrienden werden. Bedankt. Deze tweede editie bevat die extra gegevens en alle goede informatie uit de eerste editie. Port Vintages is de definitieve kroniek van Vintage Port. Geniet, zowel van het boek als van het drinken!

Engelstalig
689 pagina's