208 Douro Tawny Port 10 years old (50cl)

De 208 Douro 10 Years Old Tawny Port is warm, gelaagd en direct verleidelijk. De geur wordt gedomineerd door rijpe, zwoele tonen van gedroogde pruimen, rozijnen en vijgen. Door de gemiddeld tien jaar op eikenhouten vaten ruik je subtiele tonen van vanille, karamel en toffee. Het boeket wordt gecompleteerd door de geur van geroosterde hazelnoten en een zachte hint van specerijen (zoals kaneel).
Het mondgevoel is zijdezacht, de structuur is vol en fluweelachtig. De alcohol is perfect geïntegreerd, waardoor de port prachtig verwarmend is zonder branderig aan te voelen. De smaak weerspiegelt de neus met rijke lagen van noten, melkchocolade en gekonfijt donker fruit.
Wat deze "208" zo bijzonder maakt, is dat hij nergens té stroperig of zwaar zoet wordt. De port behoudt een opvallend frisse zuurgraad en sappigheid, wat de wijn elegant en energiek houdt. De afdronk is lang en gelaagd, met een verfijnde, droge en licht nootachtige nasmaak die lang blijft hangen.

Miguel Braga en zijn zoon Miguel presenteerden zijn nieuwe project '208'. Het getal 208 staat symbool voor de totale lengte van 208 kilometer die de rivier de Douro aflegt vanaf de Spaanse grens tot aan de monding in de Atlantische Oceaan bij Porto. Wijnmaker Miguel Braga en zijn familie kozen deze naam als een direct eerbetoon aan de rivier die het hart en de levensader vormt van de hele Douro-vallei, de regio waar de portwijnen worden geproduceerd.