Andresen Vintage Port 2011

De Andresen Vintage Port 2011 behoort tot een van de meest uitzonderlijke jaargangen uit de Douro-vallei. Deze wijn, gemaakt van traditionele druivenrassen zoals Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz, toont alles waar een grote Vintage Port om bekendstaat: diepte, kracht en een immens rijpingspotentieel.
In het glas schittert een intens robijnrode kleur, bijna zwart, die de concentratie verraadt. Het bouquet opent met verleidelijke aroma’s van zwarte bessen, moerbeien en bramen, verfijnd door tonen van cacao, chocolade en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn rijk en complex, met krachtige maar rijpe tannines die zorgen voor structuur en een lange levensduur.

De 2011 Vintage wordt door kenners gerekend tot de beste oogstjaren van de afgelopen decennia – vergelijkbaar met iconische jaargangen als 1994 en 2007. Deze Port kan moeiteloos 20 tot 30 jaar verder rijpen, waarbij de complexiteit zich nog verder verdiept. Serveer de Andresen Vintage 2011 op 16–18 °C, bij voorkeur gedecanteerd, zodat de volle aroma’s zich kunnen ontvouwen. Perfect bij blauwe kazen zoals Stilton of Roquefort, bij desserts met pure chocolade of rood fruit, of als krachtige afsluiter na een diner. Andresen Vintage 2011 is een investering in smaak en tijd – een Port die nu al overtuigt, maar die geduld rijkelijk beloont.

Andresen is misschien niet de bekendste naam, maar wél een van de meest prestigieuze. Dit familiehuis houdt zich ver weg van massaproductie en staat in de top vijf van meest gereputeerde porthuizen ter wereld – waar traditie en kwaliteit altijd primeren. Opgericht in 1845 door de jonge Jann Hinrich Andresen, wordt het huis sinds 1962 met toewijding geleid door de familie Dos Santos. Vandaag worden de wijnen gemaakt in de Quinta das Aranhas in het hart van de Dourovallei en rijpen ze volgens traditie in Vila Nova de Gaia. De 40 hectare wijngaarden, allemaal A-rated, garanderen topkwaliteit. Een bezoek is enkel mogelijk op afspraak, maar wie binnenstapt, voelt meteen de ziel van de 19e eeuw en de passie die Andresen uniek maakt.