Waar port al een streng gereguleerd product is, waarbij bestrijdingmiddellen en toevoegingen uit den boze zijn, heeft Oscar voor een deel van de wijngaarden de volledige certificering behaald. Sindsdien hebben ze een Reserve Ruby Port gemaakt van biologische druiven en in de nabije toekomst zijn ze van plan ook een White and Tawny te maken.
Deze Reserve Ruby is een mix van jonge, volle Ports met een donkerrode kleur en tonen van rood en zwart fruit. Een lief geschenk van de natuur!
Intens donkerpaars met geuren van wilde vruchten zoals bosbes, braam en zwarte bes. In de mond een rijke smaak vol geconcentreerde uitbundigheid eindigend in een lange en intense afdronk.