Nieuwste producten van Zwols Porthuis | im-port.nl

Eerste Hulp bij Moederdag: Genieten op een plankje

Wed, 15 Apr 2026 15:13:58 +0000

Geef moeder een moment voor zichzelf
Vergeet de bloemen die verwelken. Geef dit jaar een ervaring cadeau. Met ons exclusieve Moederdag-pakket. een stijlvol dienblad, met (optie 1) een fles sprankelende bubbels en een Rose Port of (optie 2) een zachte krachtige oude Port, creëer je het ultieme verwenmoment bij haar thuis. Want de liefste mama verdient het om in het zonnetje gezet te worden.

Dienblad met fles- en glashouder
Een stijlvol en praktisch dienblad dat speciaal is ontworpen om een fles en glazen stevig op hun plek te houden, ideaal om veilig en comfortabel te serveren. Erg handig voor een ontspannen genietmoment, maar ook perfect voor ontbijt op bed, een luxe picknick of een origineel cadeau voor liefhebbers van buiten tafelen en genieten.

Maak een keuze uit de volgende pakketten:

Dienblad met:

Quinta das Lamelas Rosé Port
Een elegante en verfrissende rosé port met aroma’s van rood zomerfruit, florale tonen en een zachte, levendige afdronk. Perfect licht gekoeld als aperitief of in een sprankelende port-tonic.

Favaios Rosé Sparkling
Een feestelijke mousserende rosé uit de Douro, met fijne bubbels, frisse tonen van aardbei en framboos en een uitnodigend, fruitig karakter. Een verrassend en zomers glas met Portugese flair.

Dienblad met:

10 Year White Port São Leonardo
Een verfijnde gerijpte witte port met complexe aroma’s van gedroogd fruit, honing, sinaasappelschil en subtiele noten. Rijk en elegant, prachtig gekoeld te schenken als bijzonder aperitief of gastronomische begeleider.

Bestel nu en maak haar dag sprankelend!

Sequeirinha Fine Ruby (37,5cl)

Thu, 02 Apr 2026 11:08:50 +0000

Sequeirinha Fine Ruby Port heeft warme aroma's van eikenhouten vaten en wilde bessen, en tonen van rijpe kersen. Ideaal als aperitief of als begeleiding bij een dessert. Serveer licht gekoeld op 16-18ºC. Een perfecte port voor elke dag ! Deze portwijn is gecreëerd door wijnmaakster Rita Sequeira en is gemaakt van de druivensoorten Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela en Sousão. De druiven komen uit de Douro-vallei in Portugal, een gebied met een mediterraan klimaat dat optimaal is voor de teelt van portdruiven.

Sequeirinha is het resultaat van de beste wijnen van Quinta de Maroccos, een van de oudste wijnhuizen in de Douro-vallei. Quinta de Maroccos, gelegen aan de linkeroever van de rivier, is al generaties lang familie. De wijngaarden liggen hoog (tot 180 meter) op steile, naar het zuiden gerichte hellingen, waar de warme dagen en koele nachten aan de rivier zorgen voor perfecte groeiomstandigheden. Daarom wordt al het werk op de velden "handmatig" gedaan, zoals al generaties lang het geval is. Het persen gebeurt met de hand, of liever gezegd met de voeten. De oude wijnstokken, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn, geven een lage opbrengst en daardoor een meer geconcentreerde wijn.

Boek "Crafting Port Wine Cocktails" van Portologist

Fri, 27 Mar 2026 14:31:48 +0000

Er is iets aan portwijn dat ons doet denken aan oude mannen, oude wijnkelders en kerstdiners. Maar er is meer aan dan de meeste mensen weten.

Bars en mixologen over de hele wereld beginnen deze veelzijdige wijn te ontdekken, die zonder veel moeite vermouth, sherry en andere versterkte wijnen in cocktails kan vervangen. Als je wilt weten hoe, de basisprincipes van cocktailmixologie wilt leren en meer wilt weten over portwijn, dan is dit je kans. Nog nooit eerder is er een boek geschreven dat volledig is gewijd aan de kunst van het maken van cocktails met portwijn.

Doe mee aan de portrevolutie - het maken van portcocktails. Het is zo leuk om met port te experimenteren: mix je favoriete portwijn tot een nieuwe creatie, wees de mixoloog achter je eigen drankje - de ware kracht van port ontketend in verfijnde cocktails. Geniet van elke stap.

Quinta de Marrocos Vintage 2020

Fri, 13 Mar 2026 13:02:40 +0000

De familie Correia de Sequeira is al bijna een eeuw de eigenaar van de prachtige Quinta de Marrocos, bekend om zijn symbolische tweelingcipressen. De Vintage 2020 is een krachtige en veelbelovende Port uit een jaar dat bekend staat om zijn concentratie en rijkdom. Deze wijn wordt geproduceerd door een van de oudste wijnhuizen in de Douro-vallei, waarbij traditionele methoden zoals het voet-treden in granieten vaten (lagares) nog steeds centraal staan.

De portwijn is momenteel nog jong en wordt gedomineerd door intense tonen van donkere bessen en rijp fruit. Hij heeft een medium body met ronde tannines die wijzen op een groot bewaarpotentieel. De druiven zijn afkomstig van zeer oude wijnstokken (sommige meer dan 100 jaar oud) op noordelijk gelegen terrassen, wat zorgt voor een langzame en evenwichtige rijping. Uitstekende begeleider van sterk gearomatiseerde kazen of chocolade. Gebotteld niet geklaard en ongefilterd. Decanteren en genieten op 14/17 ^o C
35th Grand International Wine Award Mundus Vini ; Gold

Churchill's Quinta da Gricha Vintage Port 2020 KISTVOORDEEL € 63,00 per fles

Wed, 04 Mar 2026 14:09:00 +0000

Ook los per fles verkrijgbaar

John Graham over deze port: Een verleidelijke en mooie Vintage Port met levendige zuren en mooie strak en in balans. Het is in droge warme jaren als deze waarin Quinta da Gricha tot zijn recht komt, met zijn minerale bodem en wijngaarden op het noorden. Deze Vintage Port heeft een diepzwarte kleur in de kern met een violetblauwe rand, een uitbundige en geconcentreerde bessenneus met aroma's van kruiden, bloemen en tropisch fruit. Fris en kruidig in de mond met hints van cistusgom, wilde bessen en eucalyptus. De verbazingwekkende levendige zuurgraad onthult een eindgehemelte vol grip en intensiteit.

De druiven hiervoor zijn allen afkomstig van Churchill’s eigen domein Quinta da Gricha en van druivensokken welke ouder zijn dan 70 jaar. De kwaliteit hiervan ligt dicht tegen die van de Declared Vintage.

In vergelijking met 2019 was de gewasopbrengst 30 tot 35% lager. In augustus werden de wijnstokken blootgesteld aan hoge temperaturen en een gebrek aan water, wat voor waterstress zorgde en resulteerde in een snelle rijping, wat Churchill's ertoe bracht het pluktempo te versnellen om ervoor te zorgen dat de druiven binnen het ideale rijpingsvenster werden geoogst. Op 7 september is begonnen met het oogsten van de oude wijnstokken op Quinta da Gricha. Op 27 september is het plukken voor Ports afgerond.

Alle ports worden gemaakt in "lagares" of traditionele granieten bakken waarin de druiven met de voet geperst worden. Hoewel duurder, gelooft Churchill's dat dit nog steeds het meest effectieve maceratieproces is om Vintage Port van topkwaliteit te maken. Loopteams lopen de hele dag en elke avond tot 22.00 uur om de druiven te verpulveren. Gedurende de eerste zes maanden blijven de jonge Ports gedurende de wintermaanden in gerijpte eikenhouten vaten in de Douro voordat ze naar Churchill's lodges in Vila Nova de Gaia worden vervoerd. Hier rijpen ze nog 18 maanden in grote gerijpte eikenhouten vaten of roestvrijstalen tanks totdat ze worden gebotteld.

Verouderingspotentieel van meer dan 30 jaar. Zou op zijn hoogtepunt moeten zijn vanaf 15 jaar.

Quevedo Vintage 2018 (37,5 cl)

Sat, 28 Feb 2026 11:02:23 +0000

2018 werd gekenmerkt door een zeer atypisch weerpatroon, maar uiteindelijk is het gelukt om de belangrijkste elementen voor de verklaring van een geweldige Vintage Port in de druiven te brengen. We hebben een kleine hoeveelheid sterk geurende, gezonde druiven met een dikke schil geoogst om deze Vintage Port te kunnen produceren. De druiven werden geoogst in de tweede helft van september en begin oktober. Er werd een zeer beperkte hoeveelheid geproduceerd met onze beste druiven van de oogst 2018. De Vintage Port, die 2 jaar na de oogst wordt gebotteld, blijft zich in de fles ontwikkelen en uw geduld wordt na enkele decennia beloond.
De kleur is donkerrood met paarse hints. Het heeft een rijke neus van rijp fruit zoals bosbessen, kersen, pruimen, een vleugje cacao en wilde bloemen.De smaak is vol, intens en aanhoudend, met fijne en ronde tannines. Lange afdronk met tonen van chocolade. Prima te combineren met chocolade of blauwe kaas.

Alves de Sousa Vintage 2020 (37,5 cl)

Sat, 28 Feb 2026 10:11:18 +0000

Een welkome aanvulling op ons assortiment: deze halve fles port uit 2020 van Alves de Sousa. Net als andere jaargangen biedt deze rijke en geconcentreerde port aroma's van zwart fruit, chocolade en kruiden. Goed in balans met een verleidelijke zoetheid en een lange afdronk. Combineer deze port met pure chocolade, blauwe kaas of chocolademousse voor een ware traktatie.

De familie Alves de Sousa presenteerd met trots een zeer onderscheidende line-up van Ports die al het werk, de zorg en het grote respect voor Port weerspiegelt, met het zeer persoonlijke tintje van Alves de Sousa. Wijnproductie is een familietraditie voor Domingos Alves de Sousa: zijn vader (Edmundo Alves de Sousa) en grootvader (Domingos Alves de Sousa) waren al Douro-wijnmakers. Maar Domingos Alves de Sousa omarmde aanvankelijk een andere carrière. Nadat hij een diploma burgerlijk ingenieur had behaald, kon hij de dubbele aantrekkingskracht (land en bloed) echter niet weerstaan en gaf hij in 1987 zijn activiteit op om zich uitsluitend te wijden aan de exploitatie van de boerderijen die hem als erfenis toekwamen en die hij later aan anderen toebedeelde.

Quinta do Javali Vintage 2017

Fri, 27 Feb 2026 13:40:13 +0000

De Quinta do Javali 2017 Vintage is een portwijn met de complexiteit, kwaliteit en finesse, evenals de natuurlijke zuurgraad en tannine structuur om goed te rijpen. Hij heeft een volle kleur, met een donkerpaarse gloed. De neus wordt gedomineerd door aroma's van rijp zwart fruit, met sterke smaken van gestoofde pruimen en pure chocolade. De structuur wordt gekenmerkt door een grote concentratie en rijkdom aan rijpe tannines. De smaak is vol, met een combinatie van strengheid en complexiteit. In geschenkdoos.

Quinta do Javali is een klein wijndomein met 18 ha gewijd aan wijnranken, volgens eigen zeggen de kleinste wijngaarde van de douro. Het ligt aan de linkeroever van de rivier de Douro, in de parochie van Nagozelo do Douro – S. João da Pesqueira, een plaats met een wijngaardtraditie sinds het begin van de productie van portwijn voor export, eind 17e, begin 18e eeuw.
Het terrein bestaat uit een kleine kade in de rivier, die tegelijkertijd werd gebruikt als kade voor het laden van de typische rabelo-boten; evenals een klein rustiek huis (huisje), volledig herbouwd, met een inscriptie gevonden in de deurdrempel uit 1839. De typische en oude Douro-terrasmuren in het pand getuigen van de geschiedenis van de wijngaard.

De noordoostelijke ligging/oriëntatie van de helling van het landgoed, evenals de schisteuze grond met verticale diaclasieten, waardoor de wortels van de wijnstok tot ondenkbare diepten kunnen doordringen, met een daaruit voortvloeiende complexiteit van voordelen voor de wijnstok, bieden Quinta do Javali met uitzonderlijke kwaliteiten voor de productie van de beste PORT- en DOURO DOC-wijnen.

De wijngaard is aangeplant in de karakteristieke Douro-terrassen, van leisteenaard, op een hoogte tussen 150 en 300 meter en bestaat uit de variëteiten Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Tinta Barroca en Sousão. Met de missie om deze “verborgen schat” van de Douro te verkennen, hebben we het familiebedrijf “Sociedade Agrícola da Quinta do Javali, Lda” opgericht met als enige doel het produceren en verkopen van alleen DOC DOURO- en PORTO-wijnen van hoge kwaliteit.

Quinta das Lamelas Vintage 2018

Fri, 27 Feb 2026 12:58:15 +0000

Deze Vintage Port uit 2018 is een hoogwaardige, versterkte rode portwijn uit de Douro-regio in Portugal. Het is een "single year" port, wat betekent dat de druiven afkomstig zijn uit één oogstjaar, in dit geval 2018. De port heeft een dieprode, bijna ondoorzichtige kleur. In de neus zijn complexe aroma's van zwart fruit (zoals bramen en bessen) te vinden, met hints van peper en jodium. De smaak is volumineus en vol in de mond, met krachtige maar elegante tannines. De afdronk is lang en goed gestructureerd.

Serveersuggestie: Serveer op 12-14°C. Past goed bij wild, foie-gras, chocolade en harde kazen.
Het jaar 2018 wordt in de Douro-regio beschouwd als een uitstekend jaar voor Vintage Port, vaak gekenmerkt door een geweldige concentratie van fruit en een opmerkelijke balans, ondanks de uitdagingen van een warm groeiseizoen.

Sequeirinha Tawny Reserve (37,5 cl)

Fri, 27 Feb 2026 12:20:31 +0000

Dit flesje van 37,5 cl Tawny Port, met prachtige topaaskleuren, is het resultaat van de rijping in nieuwe vaten, geselecteerd uit de pakhuizen van Sequeira. Hij combineert aroma's van vanille en rook met een leerachtige toets. Met een gebalanceerde zoetheid en een lange afdronk is het de ideale keuze voor het hele gezin om elke dag van het leven te genieten. Bewaren of serveren bij 14/16ºC.

Ideaal bij gerookte ham, kaas, walnotentaart en pure chocolade.

Sequeirinha Ruby Reserve (37,5cl)

Fri, 27 Feb 2026 11:17:19 +0000

Deze dieprode, jonge port heeft warme aroma's van houten vaten. Met verleidelijke aroma's van wilde bessen en tonen van rijpe kersen is dit de favoriete port van de familie Sequeira om altijd van te genieten. Bewaren en / of drinken bij 16/18ºC. Mooi in een flesje van 37,5 cl.

Ideaal voor elk moment, als aperitief of bij het dessert, licht gekoeld.

Quinta da Prelada Pet Nat Branco - natuurlijk mousserende wijn

Wed, 18 Feb 2026 15:18:02 +0000

De Quinta da Prelada Pet Nat is een natuurlijke mousserende wijn (Pétillant Naturel) uit de Douro-regio van Portugal, gemaakt door het familiewijngoed Quinta da Prelada, dat al generaties lang wijnen produceert in dit klassieke wijngebied.

Net als andere Pet Nat wijnen wordt deze wijn volgens de 'Méthode Ancestrale' geproduceerd - dat betekent dat de gisting wordt onderbroken door te bottelen terwijl er nog natuurlijke suikers over zijn. De resterende gisting vindt dus in de fles plaats, waardoor de koolzuurgas (bubbels) op een natuurlijke manier ontstaat zonder extra druk of toevoegingen.

De wijn is sprankelend en fris: Hij heeft levendige, zachte bubbels met een natuurlijk mondgevoel. Tevens fruitig & aromatisch: aroma’s van frisse groene en rijpe vruchten (zoals appel, peer en citrus), met florale of lichte gisttonen. Hij kan licht troebel van structuur zijn, wat bijdraagt aan complexiteit en boeiende textuur. Ongefilterd. Bijzonder aan deze Pet Nat is dat hij onder de kroonkurk tevens een lange kurk heeft, houdt er dus rekening mee dat je ook een kerkentrekker bij de hand houdt.

Deze wijn is ideaal als apéritief, bij lichte gerechten zoals salades, visgerechten of zeevruchten, en ook leuk tijdens feestelijke momenten of bij informele diners.
Quinta da Prelada ligt in de Dourovallei, een van de oudste gedemarkeerde wijngebieden ter wereld, wat een rijke wijntraditie en fruitrijke terroir met zich meebrengt.

Quevedo Bravo Wine Branco White

Wed, 18 Feb 2026 14:41:55 +0000

Geïnspireerd door Bravo, de mythische beschermer van de Douro. Deze biologische wijnen komen van Quinta da Trovisca, gelegen op een hoogte van 450-500 meter. De leisteenbodem en de hoogte zorgen voor frisheid en mineraliteit, wat resulteert in een jeugdige, levendige stijl vol karakter. Zowel de witte als de rode wijnen tonen een stevig en puur karakter, gemaakt voor diegenen die de ware essentie van terroir waarderen.

Deze wijn heeft uitgesproken aroma's, met tonen van steenfruit en limoen, vergezeld van subtiele minerale noten die doen denken aan natte steen. In de smaak komt dezelfde fruitigheid naar voren als in de geur, ondersteund door een levendige zuurgraad die voor frisheid zorgt. De wijn heeft een goede body en balans, en bevestigt de citrus- en steenfruitaroma's in de afdronk.

2024 kende een evenwichtig groeiseizoen in de Dourovallei. Een koele, natte winter vulde de waterreserves aan, gevolgd door een milde lente die een gelijkmatige knopvorming bevorderde. De zomer bleef warm met weinig ziektedruk. Een korte hittegolf eind juli werd beheerd door zorgvuldig onderhoud van het bladerdak. Onze wijngaarden produceerden gezond, geconcentreerd fruit. De oogst van de witte druiven begon begin september.

Rabigato, Arinto en Gouveio werden met de hand geoogst op het ideale rijpheidsmoment, gekoeld tot 8-10 °C en zacht geperst. De gisting vond plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks bij 15 °C met behulp van inheemse gisten. Contact met de gistbezinksel en regelmatig roeren (bâtonnage) verbeterden de textuur. De gisting duurde 20 dagen. 6 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks, met frequent roeren (bâtonnage) gedurende 4 maanden vóór het bottelen.

Wijnmaker:
Mariana Rosária

Een wijn die goed combineert met zeevruchten en vis: oesters, venusschelpen, sushi en sashimi, gegrilde zeebaars of verse kabeljauw.

Quevedo Alegra Reserva Branco wine

Wed, 18 Feb 2026 14:05:30 +0000

ALEGRA is meer dan een wijn — het is een beleving die je uitnodigt om te vertragen, je te verbinden met het heden en te genieten van de schoonheid van elk moment. Afkomstig van de wijngaarden van Alegria, Valeira en Trovisca, in het hart van de Douro, weerspiegelt deze wijn op authentieke wijze ons terroir. Gerijpt in eikenhouten vaten, combineert ALEGRA structuur en frisheid in een serene ode aan de natuurlijke schoonheid van de Douro.

De wijn heeft een uitgesproken aromatische intensiteit, met fruitige tonen van abrikoos, ananas en rijpe citroen. Er is ook een delicate bloemige toets die het algehele profiel verrijkt. Op de achtergrond ontstaat complexiteit door de rijping op eikenhout, met subtiele hints van vanille en een lichte toets van witte peper, die diepte toevoegen aan het geurprofiel.
In de mond is de wijn droog, met een hoge zuurgraad die zorgt voor opmerkelijke frisheid en levendigheid. Hij is gestructureerd, met een goede body en een textuur die de mond op een aantrekkelijke manier vult. De aroma's worden bevestigd in de smaak, met intense en fruitige smaken, aangevuld met licht geïntegreerde eikenhouten nuances. De afdronk is lang en memorabel.

2024 kende een evenwichtig groeiseizoen met een koele, natte winter en een milde lente. De constante zomerwarmte en het tijdige beheer van het bladerdak leidden tot gezonde, geconcentreerde vruchten. We begonnen begin september met de oogst van de witte druiven.
De druiven werden met de hand geoogst en gekoeld alvorens ze voorzichtig te persen. Na koude bezinking vond de gisting plaats bij 15 °C in roestvrijstalen tanks. Sommige toppartijen gistten in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 500 liter met inheemse gisten. Contact met de droesem door middel van bâtonnage zorgde voor extra textuur. Gerijpt op fijne droesem in roestvrijstalen tanks en gebruikte eikenhouten vaten voor extra complexiteit en frisheid.

Wijnmaker:
Mariana Rosária

Past perfect bij rijkere, gerijpte kazen, pasta met romige sauzen en vlees met een milde smaak.

Churchill's 30 year old Tawny in geschenkverpakking

Wed, 18 Feb 2026 13:14:19 +0000

Tawny port is een kunst van het blenden. We werken met tijd, hout en ervaring om een balans te vinden tussen de concentratie van rijping en de frisheid van jeugd.
Deze tawny port heeft gemiddeld 30 jaar gerijpt in gekruide eikenhouten vaten, waardoor hij geleidelijk een delicate intensiteit heeft bereikt. Verleidelijk en omhullend, combineert hij tonen van toffee en cederhout met bloemige en menthol-achtige nuances.

Heldere, amber / koperkleur. In de neus een complexe en verleidelijke combinatie van aroma's van sigarenkistje, toffee en cederhout met hints van vers, zwart fruit. Elegant en omhullend in de mond, een combinatie van frisheid en rijping, met tonen van gedroogd fruit en sinaasappelschil, samen met bloemige en mentholachtige ondertonen, eindigend in een lange, fluweelzachte afdronk.
Hij combineert echter ook prachtig met rijke desserts zoals pure chocoladetaartjes, notentaarten of intense blauwe kazen zoals gerijpte Stilton. De port is direct na het bottelen drinkbaar en hoeft niet te worden gedecanteerd.