Churchill's late bottled vintage 2016 unfiltered
Churchill's Late Bottled Vintage (37,5cl)
0 Reviews | Review toevoegen
Churchill's Late Bottled Vintage Port (LBV) wordt geproduceerd van dezelfde Quinta's die Churchill's verklaarde Vintage Ports maken, dus het resultaat is een LBV met een echte vintage pedigree.

Gewicht   

0,400 KG

Verzendkosten

€ 6,50

€ 13,50
Prijs per stuk

Voorraad : 18

Aantal: 
Bestellen
 

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Churchill's Late Bottled Vintage Port (LBV) wordt geproduceerd van dezelfde Quinta's die Churchill's verklaarde Vintage Ports maken, dus het resultaat is een LBV met een echte vintage stamboom: de uitstekende intensiteit van fruit en finesse.

De kleur van donkere kers, rijke bramenaroma's met harsachtige ondertonen. De smaak is zacht en complex, met sappige smaken van wilde bessen en zwarte chocolade.

Net als alle andere Churchill's Ports, zijn de samenstellende wijnen van deze Vintage Port te voet getrapt in traditionele granieten lagares (trapvaten). Na het oogstjaar worden de jonge LBV Ports zorgvuldig geproefd en geselecteerd. De port wordt vervolgens gedurende 4 jaar gerijpt in grote eikenhouten vaten waar hij zachter wordt en zijn harde tannines verliest, maar zonder zijn volle, rijke fruitsmaken te verliezen. Pas na 4 jaar in houten vaten, wordt het ongefilterd gebotteld in donkere Vintage Port-flessen en neergelegd om zijn rijping in onze temperatuurgeconditioneerde kelders te voltooien.

LBV dient liggend bewaard te worden onder kelderomstandigheden (12-14ºC). Geproduceerd in een vergelijkbare stijl en kwaliteit als Vintage port, zal het minstens 3 jaar goed rijpen en bij voorkeur 5 tot 10 jaar op fles.

Zet de fles een paar uur rechtop voordat u hem decanteert. Het beste is om minimaal twee uur voor gebruik te decanteren. Eenmaal geopend, is het maximaal 10 dagen houdbaar. 

LBV is heerlijk op zichzelf na de lunch of het diner; ook uitstekend bij chocoladedesserts of rijke kazen zoals Stilton en Camembert. Bewaar het natuurlijke sediment of de korst om vlees te kruiden en toe te voegen aan sauzen.

Informatie

Producent
Churchill Graham Ltd
Wijngaard
Quinta da Gricha
Druiven
20% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz, 20% Tinto Cão, 20% Tinta Barroca.
Samenstelling
Eén oogstjaar
Rijping
Korte houtrijping, voornamelijk flesrijping
Duur rijping op vat
4-6 jaar
Gebotteld in
2020
Alcohol
19,5%
Regio
Douro, Cima Corgo
Temperatuur
16-18

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

NIX18 NIET ROKEN -NIET DRINKEN

IM-PORT.nl biedt producten met alcohol aan. Wanneer u verder gaat verklaart u minimaal 18 jaar oud te zijn.

Daarnaast bevat deze site cookies Lees meer over uw privacy.